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这些食品遭李斯特菌污染 至少7人中毒病倒了!

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发表于 2019-10-3 09:48:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
据CTV报道,加拿大公共卫生部(PHAC)在周三更新的公告中说,加拿大已有7例确诊的李斯特菌病个案,很可能与Rosemount品牌的熟鸡肉和切丁鸡肉产品有关。
       
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        这7名中毒致病的患者分布在加拿大三个省:其中安省有5位,BC省有1位,另外1位则在曼尼托巴省。
       
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        (CFIA)

        加拿大卫生部称,患病的7人中有6人仍在住院接受治疗,他们年龄在51-97岁之间,大部分是女性。
        卫生部表示,这项联合调查是今年6月报告感染李斯特菌病个案增加而启动的。通过使用一种称为全基因组测序的实验室方法,发现2017年11月以来的两种李斯特菌致病个案与新出现的病例具有相同的遗传菌株,后者是在今年2019年4月至6月间发现的。
        卫生部在通告中说,与此同时,美国疾病控制中心(CDC)也在调查多州发生的李斯特菌感染病例。结果发现,导致美国人致病的李斯特菌的基因类似于加拿大实验室检出的致病基因。
        正因为如此,目前加拿大卫生部与美国疾病控制中心正展开合作,对此进行调查。
        加拿大食检局发出6次警告
        CTV报道说,加拿大食品检验局(CFIA)于今年8月18日首次发布与Rosemount品牌有关的熟鸡肉产品召回警告。
        而在此之后,由于担忧李斯特菌污染的蔓延与爆发,CFIA就这个品牌的熟鸡肉和鸡丁产品,先后向加拿大各地发布了总共6次召回警告。
        感觉不适应立即就医
        加拿大食检局指出,遭李斯特菌污染的食品无论看起来,或是闻起来可能都没有什么异样,但仍会致病,严重者甚至导致死亡。
        感染李斯特菌之后的症状包括:呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛、颈部僵硬等。
        食检局还称,孕妇、老人以及免疫能力低下者更易受到感染。消费者若怀疑自己因吃了这类食品而感觉不适,应立即就医。
        (参考链接:
        https://www.ctvnews.ca/health/listeria-illnesses-investigated-amid-expanding-chicken-recalls-1.4621356)
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